友人からタコ🐙をいただきました。タコ壷で　一匹だけ取れたものを　私にプレゼントしてくれました。

タコの腹だし　ぬめりとりの処理してから　渡してくださいました。

タコは　沸騰した　お湯の中に　頭だけ持って　足を先に茹でると　足を開いた形になります。

その後　頭も一緒に　数分茹でると　完成です。