ピザ窯は１００個に耐火煉瓦を　積み重ねて　石板２枚を使用します。

ピザ🍕生地は　薄力粉と強力粉とイースト菌で８時間発酵します。トッピングはトマト🍅　バジル　ベイコンなど

窯は３００度にします。焚き火１時間します。焼きは５分です

ピザを窯に入れる棒は竹で作りました